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Dans les casseroles
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Dans les casseroles
  • 23 ans, diplômée d'une grande école, en reconversion dans la pâtisserie. Aime la cuisine, la culture, faire chauffer ses casseroles et écrire sur celles qu'on traîne avec nous. Tatouée / gourmande / curieuse de tout /
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25 août 2012

Zone péri-urbaine

En banlieue, les bus transdépartementaux ingurgitent les trottoirs dépotoirs, les bornes de béton et les lignes jaune fluo grignottées par la pluie. On se laisse envahir par le tournis des grands magasins de meubles en kit, les diners clignotant des zones...
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18 août 2012

Cinq ans de migrations

A vingt-deux ans, heureuse propriétaire de toutes mes dents dont deux incisives bien marquées sur le devant, je me retrouve à faire des cartons. Je suis loin d'être la seule : les amis d'enfance, les grandes soeurs et les petits frères avec qui nous imaginions...
19 août 2014

Celle qui était en vacances

"Alors voilà", comme dirait un blogueur vachement connu, ça fait des années mois que ce blog est en friche. Deux coupables : mon angoisse de la page blanche d'une part, mon emploi du temps de fifou d'autre part. Je profite donc de ces quatre semaines...
12 septembre 2012

Before the Great Escape

Le temps continue de dérouler-bouffer, les cartons se défont, il y a un tapis au sol et un frigo qui vient d’arriver. Ce n’est pas comme si on m’avait un jour inculqué quelque échelle de valeur façon Amérique des 50’s (où la présence d’un aspirateur clinquant...
29 août 2012

Le recoin

C’est la période camping, les nuits je-dors-seule-dans-l-appartement-vide-et-sur-un-futon-de-trois-centimètres-aïe-ma-sciatique, la semaine comment-bouffer-sans-four-sans-micro-onde-sans-frigo-sans-couverts, les réveils dans-les-odeurs-de-peinture-fraîche-et-la-rumeur-d-un-quartier-pas-tout-à-fait-familier,...
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11 avril 2013

Ces 7 erreurs que je ne ferai (peut-être) plus en pâtisserie

1. Être impatiente On attend que ça refroidisse avant de démouler, on ne se précipite pas pour faire un mélange si une partie est encore chaude, et si un ingrédient vraiment crucial ne peut pas être remplacé, on file au franprix d'en face pour s'en procurer....
15 janvier 2013

Au passage

Chère moi d'il y a deux ans, Quand tu bravais les intempéries et la fatigue pour travailler à temps partiel en même temps que tu cravachais pour ton master, tu ne savais pas, non, tu ne savais pas à quel point tu allais SAUVER le toi du futur : car oui,...
6 octobre 2014

Automne

Mois de septembre : - Déménagement interminable, fastidieux, traînant en longueur- Splendeur et déchéance du nouveau travail- Les larmes, les disputes, les frustrations et les rendez-vous manqués- La voiture louée emboutie en pleine nuit par un enfoiré-lâche,...
17 janvier 2013

Happy birthday

23 ans ! aujourd'hui, c'est un peu particulier. Car ça devrait être, en vérité, une année particulière. (oui, la spécificité d'être née en janvier, c'est que l'ambiance des bonnes résolutions se prolonge un peu plus - pardon pour la redite). Et puis je...
1 septembre 2014

Rentrée gourmande. OU PAS.

Ca aura été difficile d'y échapper en ce lundi 1er septembre : mais c'est la rentrée, et surtout, demain, c'est MA rentrée (observez ce magnifique égocentrisme, mais c'est mon blog donc hein qu'est-ce que tu vas faire). Première rentrée en tant que pâtissière...
15 février 2013

L'extra-terrestre du troisième rang

J'ai toujours été prise entre deux feux. Non pas que ça me rassure ou que je peine tant à prendre des décisions ; simplement, deux pôles se sont affrontés - et s'affrontent encore en permanence - chez moi, depuis toujours. Ce qui fait que je ne rentre...
1 mai 2014

Liebster Award : questions / réponses

J'ai été taguée par ma frangine pour le Liesbter Award et m'en vais de ce pas répondre à ses questions : 11 informations sur ma petite personne : Quand je découvre une nouvelle chanson qui me plaît beaucoup je peux l’écouter à peu près cinquante fois...
15 décembre 2012

Des gâteaux et du sport

Des gâteaux et du sport
Des cupcakes pour fêter mon départ du boulot... Des cupcakes pour fêter des retrouvailles avec des amis pas vus depuis un an... Une table montée à la force de mes petits bras]
3 avril 2013

More hipster sh*t

More hipster sh*t
Ca sert vraiment à rien... mais j'ai créé un compte instagram. Je suis faible.
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